主料:
珍珠适量,
奶茶,
250g
辅料:
淡奶油,
250g调料
砂糖,
50g珍珠奶茶雪糕的做法步骤
1.准备了一份现成的珍珠奶茶。
2.称重250克的奶茶,再把珍珠捞出。
3.淡奶油加入砂糖。
4.打发至细腻 ,七八分发左右。
5.加入奶茶和珍珠,翻拌均匀,放入冷冻室冷冻三个小时左右。
6.冷冻三四个小时后将冰淇淋取出,用打蛋器搅打,打碎冰渣,继续入冰箱冷冻,反复操作三次冷冻再搅打
7.三次之后将冰淇淋装入盒子中,也可以一部分用雪糕模具来做冰棍的造型,盛入模具中后入冷冻室冷冻定型。
8.成品。
9.成品。
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甜品 冰品 夏季食谱 其他菜系 珍珠
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